Skaldjursmix
De lärde säger ju att man ska äta mycket fisk, så när jag hittade frysta skaldjursmixar för 10 spänn st så slängde jag ner ett par stycken. Jag har aldrig varit något specielt fan av skaldjur förutom räkor och kräftor men det var ju värt och ge det en chans när det var så billigt!
Så det fick bli en risotto... kunde liksom inte komma på något annat man kunde göra med en skadjursmix. Men den blev ju hyfsat äcklig. Så det blev mest ris till middag egentligen och en och annan räka... bläckfisken och musslorna hamnade på tallrikskanten...
Nu ligger det en skaldjursmix kvar i frysen. Tror det får bli en jambalaya på den med as mycket kryddor så man inte känner smaken..
Föresten så vägde jag 59,1 kg imorse! Rätt riktning i alla fall!
Jag sätter genast i en femhundring till vettig mat!!!
